Tartar de somon amestecat cu sos de soia Kikkoman, șalotă și ulei de lămâie, servit cu pufuleți de ierburi
Tataráček z lososa prochucený sojovou omáčkou kikkoman, šalotkou a citrónovým olejem s bylinkovými tousty
1.500 CZK≈ 61,53 EUR
Restaurace U Perónu · Praga · 1kg
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine28%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon crud tocat fin, condimentat cu arome sărate și citrice. Este servit cu pâine prăjită.
- Bucătărie
- Influențată de bucătăria japoneză
Ingrediente tipice
- somon
- sos de soia
- șalotă
- ulei de lămâie
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?