Tartare di salmone condita con salsa di soia Kikkoman, scalogno e olio al limone con crostini alle erbe
Tataráček z lososa prochucený sojovou omáčkou kikkoman, šalotkou a citrónovým olejem s bylinkovými tousty
1500 CZK≈ 61,53 €
Restaurace U Perónu · Praga · 1kg
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi64%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo finemente tritato condito con sapori salati e agrumati. Viene servito con pane tostato.
- Cucina
- D'influenza giapponese
Ingredienti tipici
- salmone
- salsa di soia
- scalogno
- olio al limone
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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