Lachstatar mariniert mit Kikkoman Sojasauce, Schalotten und Zitronenöl, serviert mit Kräutertoast
Tataráček z lososa prochucený sojovou omáčkou kikkoman, šalotkou a citrónovým olejem s bylinkovými tousty
1.500 CZK≈ 61,53 €
Restaurace U Perónu · Prag · 1kg
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß28%
- Fett64%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehackter roher Lachs, gewürzt mit herzhaften und zitrusartigen Aromen. Er wird mit geröstetem Brot serviert.
- Küche
- Japanisch beeinflusst
Typische Zutaten
- Lachs
- Sojasauce
- Schalotten
- Zitronenöl
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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