Оленины спинка, сельдереевое пюре с грушей, луковый соус
Dančí hřbet, celerové pyré s hruškou, omáčka z šalotky
735 CZK≈ 30,15 €
La Veranda · Прага
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки38%
- Жиры45%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вырезка оленя, подаваемая с нежным пюре из сельдерея и груши и соусом из шалота.
Типичные ингредиенты
- оленина
- сельдерей
- груша
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?