Капоната с изюмом мускат, томатами Tondo Ramato, рикоттой, фокаччей, соусом верде и жасмином
Caponata, uvetta al Moscato, pomodoro Tondo Ramato, ricotta, focaccia, salsa verde, gelsomino
465 CZK≈ 19,04 €
La Finestra in Cucina · Прага · starter
Капоната с томатами, изюмом, рикоттой и соусом верде, подается с фокаччей и жасмином.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки9%
- Жиры57%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сицилийское овощное ассорти, обычно включающее баклажаны, томаты и изюм, часто подается как сладкая и пикантная закуска.
- Кухня
- Итальянская (сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия
Типичные ингредиенты
- баклажан
- томат
- изюм
- рикотта
- фокачча
- salsa verde
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?