Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Bacalhau Braz

Bacalhau Braz

традиционное блюдо из трески с картофелем и яйцом

1 Dose 13,90 €1/2 Dose 19,50 €

Ar de Rio · Порту

Пищевая ценность

≈ 650 ккална порцию около 400 г
  • Белки22%
    22%
  • Жиры56%
    56%
  • Углеводы22%
    22%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционное португальское блюдо, состоящее из измельченной соленой трески, тонко нарезанного жареного картофеля и яичницы-болтуньи, часто украшенное оливками.

Кухня
Португальская

Типичные ингредиенты

  • соленая треска
  • картофель
  • яйца
  • лук
  • оливки

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Португалия

Bacalhau à Brás
© Fpenteado at en.wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Португалия

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Bacalhau Braz: где ещё попробовать Назад к меню Ar de Rio