Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett56%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles portugiesisches Gericht bestehend aus zerzupftem gesalzenem Kabeljau, dünn frittierten Kartoffeln und Rührei, oft mit Oliven garniert.
- Küche
- Portugiesisch
Typische Zutaten
- gesalzener Kabeljau
- Kartoffeln
- Eier
- Zwiebeln
- Oliven
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Portugal
- Herkunft
- Portugal
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