Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 50 г
- Белки23%
- Жиры77%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный вяленый окорок из черных иберийских свиней, известный своим интенсивным вкусом и мраморным жиром. Обычно подается тонкими ломтиками в качестве закуски.
- Кухня
- Португальская
- Происхождение
- Иберийский полуостров
Типичные ингредиенты
- черная иберийская свинина
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Хамон Пата Негра: где ещё попробовать Назад к меню Ar de Rio