Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ77%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Siyah İberik domuzlarından yapılan, yoğun aroması ve mermerimsi yağıyla bilinen birinci sınıf bir kürlenmiş jambon. Genellikle iştah açıcı olarak ince dilimlenmiş halde servis edilir.
- Mutfak
- Portekiz
- Köken
- İber Yarımadası
Tipik malzemeler
- siyah İberik domuzu
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Pata Negra Jambonu: başka nerede yenir Ar de Rio menüsüne dön