Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки20%
- Жиры63%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо из яиц с овощами, часто с добавлением перца и помидоров. Обычно обжаривается на сковороде.
- Кухня
- Болгарская
Типичные ингредиенты
- яйца
- перец
- помидоры
- лук
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Болгария
- Происхождение
- Болгария
Подробнее
Миш-маш — болгарская разновидность омлета, приготовленная из лука, перца, помидоров, брынзы и яиц. Есть также варианты, в которых в блюдо добавляют баклажаны, бамию или морковь, а также без брынзы.
Отрывок из статьи Википедии «Миш-маш» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?