Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ63%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta ve genellikle biber ile domates içeren sebzelerden oluşan geleneksel bir çırpılmış yemek. Tipik olarak tavada kızartılır.
- Mutfak
- Bulgar
Tipik malzemeler
- yumurta
- biber
- domates
- soğan
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Bulgaristan
- Köken
- Bulgaristan
Devamını oku
Miş-Maş; Bulgar mutfağına özgü soğan, biber, domates, peynir ve yumurtadan yapılmış etsiz bir yemek türüdür. Ayrıca, patlıcan, bamya veya havuçun ve peynirin yanı sıra peynirsiz servis edildiği seçenekler de vardır.
Vikipedi'deki “Miş-Maş” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?