Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки14%
- Жиры38%
- Углеводы47%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Растительный поке-боул, где основным источником белка является копченый тофу.
- Кухня
- Гавайская (современная)
Типичные ингредиенты
- копченый тофу
- рис
- огурец
- авокадо
- редис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
США
О классическом блюде Поке. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- США
Подробнее
По́ке (гав. poke [ˈpoke] — нарезать, резать на куски) — одно из основных блюд гавайской кухни, салат из сырой рыбы, нарезанной кубиками, которую подают как закуску, либо как основное блюдо. Как правило, для приготовления поке используют или осьминога, или тунца.
Отрывок из статьи Википедии «Поке» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?