
Тарт Татен со сметаной или фламбе с кальвадосом
Tarte Tatin et sa crème fraiche ou flambée au Calvados
7 €
Le Coin des Amis · Париж
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки4%
- Жиры54%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Перевернутый пирог с карамелизованными яблоками, подается со свежими сливками или фламбируется яблочным бренди.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- яблоки
- сахар
- сливочное масло
- тесто
- crème fraiche
- calvados
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?