Стейк из лосося
Pavé de saumon
19 €
La Mère Catherine · Париж
Стейк из лосося со сметаной и шнитт-луком.
Пищевая ценность
≈ 380 ккал± 30% · на порцию около 156 г
- Белки36 g
- Жиры26 g
- Углеводы0 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 5 g
- в т. ч. сахара
- 0 g
- Пищевые волокна
- 0 g
- Соль
- 1,1 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 281%
- Витамин D 137%
- Фолаты 48%
- Витамин E 39%
- Калий 36%
- Витамин B1 23%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
A thick cut of salmon pan-seared and served with a dollop of crème fraîche and fresh chives.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- salmon
- crème fraîche
- chives
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?
Стейк из лосося: где ещё попробовать Назад к меню La Mère Catherine