Filet de somon
Pavé de saumon
19 EUR
La Mère Catherine · Paris
Filet de somon servit cu smântână și mărar.
Valori nutriționale
≈ 380 kcal± 30% · per porție de aproximativ 156 g
- Proteine36 g
- Grăsimi26 g
- Carbohidrați0 g
- din care acizi grași saturați
- 5 g
- din care zaharuri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sare
- 1,1 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 281%
- Vitamina D 137%
- Folat 48%
- Vitamina E 39%
- Potasiu 36%
- Vitamina B1 23%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
A thick cut of salmon pan-seared and served with a dollop of crème fraîche and fresh chives.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- salmon
- crème fraîche
- chives
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Filet de somon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Mère Catherine