
Красный тунец «с кровью», свекла, вакаме и эмульсия из лайма
Atún rojo “poco hecho”, remolacha, wakame y emulsión de lima
25,90 €
Izizi Nunnak · Пальма
- Рыба
- Молоко
- Кунжут
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки35%
- Жиры50%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики сырого или слегка обжаренного красного тунца, подаются с свеклой, водорослями wakame и лаймовой эмульсией.
- Кухня
- Фьюжн
Типичные ингредиенты
- красный тунец
- свекла
- wakame
- лайм
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?