Tonno rosso “poco cotto”, barbabietola, wakame ed emulsione al lime
Atún rojo “poco hecho”, remolacha, wakame y emulsión de lima
25,90 €
Izizi Nunnak · Palma di Maiorca
- Pesce
- Latte
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine35%
- Grassi50%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di tonno rosso crudo o leggermente scottato servite con barbabietola, alghe wakame ed un'emulsione al lime.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- tonno rosso
- barbabietola
- wakame
- lime
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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