Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки11%
- Жиры30%
- Углеводы59%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из пасты с использованием мелкой пасты в форме риса, часто готовится в бульоне или с соусом.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- паста орзо
- овощной бульон
- пармезан
- травы
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Ризони (орцо, орзо, итал. orzo — «перловка», лат. hordeum) — это разновидность итальянской сухой мелкой пасты, по внешнему виду напоминающая зёрна ячменя или крупного риса.
Отрывок из статьи Википедии «Ризони» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?