Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine11%
- Grassi30%
- Carboidrati59%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pasta fatto con pasta piccola a forma di riso, spesso preparata in brodo o con un sugo.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- pasta orzo
- brodo vegetale
- parmigiano
- erbe
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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I risoni, anche detti orzo, sono un tipo di pasta minuta originario dell'Italia.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Risoni» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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