Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 50 г
- Белки28%
- Жиры72%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясной деликатес из свиной шеи или грудинки, обычно приправленный и высушенный на воздухе.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- свиная шея
- соль
- перец
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?