Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine28%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un produs de carne maturată, fabricat din gât de porc sau de ceafă, de obicei condimentat și uscat la aer.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- gât de porc
- sare
- piper
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?