Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 50 г
- Білки28%
- Жири72%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясний продукт витримки, виготовлений зі свинячої шиї або щелепи, зазвичай приправлений і висушений на повітрі.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- свиняча шия
- сіль
- перець
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?