Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки38%
- Жиры57%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанное сырое мясо или рыба, обычно подается без термической обработки, заправленное маслом и цитрусовыми.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- сырая говядина или рыба
- оливковое масло
- лимонный сок
- каперсы
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?