Приготовленное методом пашот телячье филе с тартаром из свеклы и сельдерея и соусом сальса верде
Pochiertes Kalbsfilet mit Rote-Bete-und Sellerietatar, dazu feine Salsa verde
27,50 €
Limoni Ristorante · Мюнхен
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки40%
- Жиры45%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Припущенная телячья вырезка подается с освежающим тартаром из свеклы и сельдерея, дополненным ярким соусом сальса верде.
Типичные ингредиенты
- телячья вырезка
- свекла
- сельдерей
- петрушка
- каперсы
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?