Filet de vită poșat cu tartar de sfeclă roșie și țelină, alături de salsa verde fină
Pochiertes Kalbsfilet mit Rote-Bete-und Sellerietatar, dazu feine Salsa verde
27,50 EUR
Limoni Ristorante · München
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine40%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită poșat, servit cu un tartare răcoritor din sfeclă roșie și țelină, finalizat cu un sos salsa verde vibrant.
Ingrediente tipice
- filet de vită
- sfeclă roșie
- țelină
- pătrunjel
- capere
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?