Filetto di vitello in pochè con tartare di barbabietola e sedano, salsa verde fine
Pochiertes Kalbsfilet mit Rote-Bete-und Sellerietatar, dazu feine Salsa verde
27,50 €
Limoni Ristorante · Monaco di Baviera
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine40%
- Grassi45%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di vitello in camicia servito con una rinfrescante tartare di barbabietola e sedano, rifinito con una vivace salsa verde.
Ingredienti tipici
- filetto di vitello
- barbabietola
- sedano
- prezzemolo
- capperi
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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