Pochiertes Kalbsfilet mit Rote-Bete-und Sellerietatar, dazu feine Salsa verde
27,50 €
Limoni Ristorante · München
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß40%
- Fett45%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pochiertes Kalbsfilet, serviert mit einem erfrischenden Tatar aus Roter Bete und Sellerie, verfeinert mit einer leuchtenden Salsa Verde.
Typische Zutaten
- Kalbsfilet
- Rote Bete
- Sellerie
- Petersilie
- Kapern
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?