Шоколадный мусс
Moelleux au chocolat
9 €
Las Tapas · Монпелье
Шоколадный мусс, подается со взбитыми сливками и цедрой лимона.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки5%
- Жиры59%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Теплый шоколадный торт с жидкой, текучей сердцевиной, который часто подают со сливками или фруктами для контраста текстур.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- темный шоколад
- сливочное масло
- яйца
- сахар
- мука
- взбитые сливки
- лимонная цедра
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?