Бургундские улитки с петрушечным маслом (12 шт.)
Escargots de Bourgogne, beurre persillé (12u)
22 €
Brasserie du Théâtre · Монпелье · 12u
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки12%
- Жиры80%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Наземные улитки, запеченные в раковинах с насыщенным чесночным маслом с травами.
- Кухня
- Французская (Бургундская)
- Происхождение
- Бургундия, Франция
Типичные ингредиенты
- улитки
- сливочное масло
- петрушка
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?