
Melci de Bourgogne, unt cu pătrunjel (12 bucăți)
Escargots de Bourgogne, beurre persillé (12u)
22 EUR
Brasserie du Théâtre · Montpellier · 12u
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine12%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Melci terestre coapte în carcase cu un unt bogat, infuzat cu ierburi și usturoi.
- Bucătărie
- Franceză (Burgundia)
- Origine
- Burgundia, Franța
Ingrediente tipice
- melci
- unt
- pătrunjel
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?