Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Melci de Bourgogne, unt cu pătrunjel (12 bucăți)

Melci de Bourgogne, unt cu pătrunjel (12 bucăți)

Escargots de Bourgogne, beurre persillé (12u)

22 EUR

Brasserie du Théâtre · Montpellier · 12u

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
  • Proteine12%
    12%
  • Grăsimi80%
    80%
  • Carbohidrați8%
    8%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Melci terestre coapte în carcase cu un unt bogat, infuzat cu ierburi și usturoi.

Bucătărie
Franceză (Burgundia)
Origine
Burgundia, Franța

Ingrediente tipice

  • melci
  • unt
  • pătrunjel
  • usturoi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Brasserie du Théâtre