Тартар из лосося с кремообразным белым спаржевым соусом
Tartar de salmón con cremoso de espárragos blancos
8,90 €16,50 €
taberna Uvedoble · Малага
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки31%
- Жиры57%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанный сырой лосось, приправленный ароматными травами, подается с кремовым пюре из белой спаржи.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- лосось
- белая спаржа
- сливки
- лимон
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?