Lachstatar mit cremigem weißen Spargel
Tartar de salmón con cremoso de espárragos blancos
8,90 €16,50 €
taberna Uvedoble · Málaga
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß31%
- Fett57%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehackter roher Lachs, gewürzt mit Aromaten, serviert mit einem cremigen weißen Spargelpüree.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Lachs
- weißer Spargel
- Sahne
- Zitrone
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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