
Стейк тартар с горчичным мороженым
Steak Tartar con helado de Mostaza
25 €
Receso Taberna Urbana · Малага · Ración
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки27%
- Жиры66%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная ароматическими травами, подается с уникальным пикантным мороженым со вкусом горчицы.
- Кухня
- В французском стиле
Типичные ингредиенты
- сырая говядина
- горчица
- яичный желток
- каперсы
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?