Steak Tartar con gelato alla senape
Steak Tartar con helado de Mostaza
25 €
Receso Taberna Urbana · Malaga · Ración
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine27%
- Grassi66%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda finemente tritata condita con aromi e servita con un unico gelato dal sapore salato alla senape.
- Cucina
- D'ispirazione francese
Ingredienti tipici
- carne bovina cruda
- senape
- tuorlo d'uovo
- capperi
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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