Steak Tartar cu înghețată de muștar
Steak Tartar con helado de Mostaza
25 EUR
Receso Taberna Urbana · Málaga · Ración
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine27%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, condimentată cu aromate și servită cu o înghețată savuroasă unică cu aromă de muștar.
- Bucătărie
- Inspirată de bucătăria franceză
Ingrediente tipice
- vită crudă
- muștar
- gălbenuș de ou
- capere
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?