Карпаччо из брезаолы
Carpaccio de bresaola
18,90 €
Pizzeria Italiana Vittoria · Малага · RACIÓN
Карпаччо из брезаолы с рукколой и пармезаном.
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки36%
- Жиры58%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Очень тонко нарезанная вяленая говядина, подается сырой со свежей зеленью и стружкой сыра. Обычно заправляется оливковым маслом и лимоном.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- bresaola
- руккола
- пармезан
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из брезаолы: где ещё попробовать Назад к меню Pizzeria Italiana Vittoria