Иберийская свиная вырезка на желудях и ее рагу
Iberian acorn-fed pork tenderloin and its stew
29 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Малага
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки29%
- Жиры61%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из нежной свиной вырезки от свиней, выращенных на желудях, подается вместе с сытным рагу из того же мяса.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- свиная вырезка на желудях
- свиное рагу
- бульон
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?