File de porc iberic hrănit cu acorn și tocăniță
Iberian acorn-fed pork tenderloin and its stew
29 EUR
Beluga Mediterranean Restaurant · Málaga
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine29%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat cu mușchi de porc fraged de la porci hrăniți cu ghiocani, servit alături de un tocăniu sărat făcut din aceeași carne.
- Bucătărie
- Spaniol
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- mușchi de porc hrănit cu ghiocani
- tocăniu de porc
- supă
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?