Filetto di maiale Iberico alimentato a ghiande e il suo stufato
Iberian acorn-fed pork tenderloin and its stew
29 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi61%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto con tenero filetto di maiale da maiali alimentati a ghiande, servito insieme a uno stufato saporito fatto con la stessa carne.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- filetto di maiale alimentato a ghiande
- stufato di maiale
- brodo
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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