Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 80 г
- Белки31%
- Жиры69%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая ветчина из плеча иберийской свиньи, известная своим интенсивным вкусом и характерными мраморными прожилками. Она нарезается тонкими ломтиками и подается при комнатной температуре.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- плечо иберийской свиньи
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?