Картофель «папас арругадас» с соусом «мохо пикон»
Wrinkled potatoes with “mojo picon”
12 €
Maura Wines and Food · Мадрид
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 300 г
- Белки7%
- Жиры47%
- Углеводы46%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Картофель, сваренный в кожуре до появления морщинок, подается с острым и пикантным соусом из красного перца.
- Кухня
- Испанская (канарская)
- Происхождение
- Канарские острова
Типичные ингредиенты
- картофель
- красный перец
- чеснок
- масло
- паприка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?