Patate rugose con “mojo picon”
Wrinkled potatoes with “mojo picon”
12 €
Maura Wines and Food · Madrid
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine7%
- Grassi47%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Patate bollite con la buccia fino a quando non diventano rugose, servite con una salsa di peperone rosso piccante e saporita.
- Cucina
- Spagnola (Canaria)
- Origine
- Isole Canarie
Ingredienti tipici
- patate
- peperoni rossi
- aglio
- olio
- paprika
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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