Бернская тарелка (от 2 гостей, цена за гостя)
Bärner Platte (ab 2 Gäscht, Pris pro Gascht)
39,50 CHF≈ 42,63 €
Wirtshaus Taube Luzern · Люцерн
Пищевая ценность
≈ 1 450 ккална порцию около 600 г
- Белки21%
- Жиры69%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное блюдо, представляющее собой ассорти из различных вяленых и вареных мясных изделий, часто подаваемое с гарниром из квашеной капусты или картофеля. Предназначено для совместной трапезы большой компанией.
- Кухня
- Швейцарская (бернская)
- Происхождение
- Берн, Швейцария
Типичные ингредиенты
- вяленое мясо
- колбасы
- свинина
- квашеная капуста
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?