Bärner Platte
Bärner Platte (ab 2 Gäscht, Pris pro Gascht)
39,50 CHF≈ 42,63 EUR
Wirtshaus Taube Luzern · Lucerna
Valori nutriționale
≈ 1.450 kcalper porție de aproximativ 600 g
- Proteine21%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un plat copios, format din diverse carne afumată și gătită, servit adesea cu garnituri precum varză murată sau cartofi. Este conceput pentru a fi împărțit între mai mulți oaspeți.
- Bucătărie
- Elvețian (Bernese)
- Origine
- Bern, Elveția
Ingrediente tipice
- carne afumată
- cârnați
- porc
- varză murată
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?