Тарттар из говядины с копченой бурратой, вялеными томатами, крошкой пармезана и фисташками
Tartare di manzo con burrata affumicata, pomodori secchi, crumble di parmigiano e pistacchi
23 CHF≈ 24,82 €
Cara Mia Ristorante · Люцерн
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки23%
- Жиры70%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина со специями, подается с копченой burrata, вялеными томатами, пармезаном и фисташками.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- копченая burrata
- вяленые томаты
- пармезан
- фисташки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?