Tartar de vită cu burrata afumată, roșii uscate, crumble de parmezan și fistic
Tartare di manzo con burrata affumicata, pomodori secchi, crumble di parmigiano e pistacchi
23 CHF≈ 24,82 EUR
Cara Mia Ristorante · Lucerna
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine23%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocata fin și condimentată, servită cu burrata afumată, roșii uscate la soare, parmezan și fistic.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- burrata afumată
- roșii uscate la soare
- parmezan
- fistic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?