Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры33%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острый и кислый тайский суп, отличающийся ароматным сочетанием лемонграсса, галангала и листьев кафрского лайма.
- Кухня
- Тайская
Типичные ингредиенты
- лемонграсс
- галангал
- лаймовые листья
- чили
- лайм
- грибы
- рыбный соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Таиланд
- Происхождение
- Таиланд
Подробнее
Том ям (тайск. ต้มยำ [tôm jam], лаос. ຕົ້ມຍຳ [tôm ɲam]; ) — кисло-острый суп с креветками, куриным мясом, рыбой или другими морепродуктами, национальное блюдо Таиланда и Лаоса. Также употребляется в соседних странах: Малайзии, Сингапуре и Индонезии.
Отрывок из статьи Википедии «Том ям» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Tom Yum: где ещё попробовать Назад к меню Ukulele Thai Bar & Food