Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett33%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine scharf-saure thailändische Suppe, die durch ihre aromatische Infusion von Zitronengras, Galgant und Kaffir-Limettenblättern besticht.
- Küche
- Thailändisch
Typische Zutaten
- Zitronengras
- Galgant
- Kaffir-Limettenblätter
- Chili
- Limette
- Pilze
- Fischsauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Thailand
- Herkunft
- Thailand
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Tom Yam (Thai: ) ist eine sauer-scharfe Suppe der thailändischen Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tom Yam“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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