Том Ям: что это и где попробовать

Tom Yum

Острый и кислый тайский суп, отличающийся ароматическими травами и цитрусовыми нотками.

16 заведений на Tastavo подают это блюдо

Кухня: Тайская

Типичные ингредиенты

креветки
лемонграсс
галангал
лаймовый сок
чили
грибы

История блюда

Таиланд

Происхождение: Таиланд

Подробнее

Том ям (тайск. ต้มยำ [tôm jam], лаос. ຕົ້ມຍຳ [tôm ɲam]; ) — кисло-острый суп с креветками, куриным мясом, рыбой или другими морепродуктами, национальное блюдо Таиланда и Лаоса. Также употребляется в соседних странах: Малайзии, Сингапуре и Индонезии.

Отрывок из статьи Википедии «Том ям» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia