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冬阴功汤

冬阴功汤:是什么,在哪里吃

Tom Yum

一种泰式酸辣汤,以芳香的草本植物和柑橘风味为特征。

Tastavo 上有 16 家餐厅供应

菜系
Thai

常见食材

  • 虾
  • 香茅
  • 南姜
  • 青柠汁
  • 辣椒
  • 蘑菇

菜肴历史

泰国

冬荫
© OpenCage · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
发源地
泰国
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冬荫(泰语:ต้มยำ,罗马化:tom yam,直译:“酸辣汤”,[tôm.jām] ,寮语:ຕົ້ມຍຳ,寮语发音:[tôm.ɲám]),是著名的泰国酸辣汤,由南姜、酸子、香茅、青葱、酸柠檬、辣椒和鱼露烹饪而成,位列世界十大名汤。最常见的烹调法是加虾和草菇、以鱼露调味并形成乳状质感的冬荫功(泰语:ต้มยำกุ้ง,罗马化:tom yam kung,直译:“酸辣虾汤”)。

摘自维基百科条目《冬蔭》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

在哪里吃

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斯普利特

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卢森堡市

维尔纽斯

弗罗茨瓦夫

克拉科夫

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。